第183章 美味肉蛋堡
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这玩意看着挺复杂的,但其实也就是在操作的时候需要一点小技巧。
首先要做的是将蛋堡外皮的面糊制作出来,碗中倒入适量的中筋面粉。
苏暖暖倒面粉的手一顿。
原本她只准备了自己的量,但想到家里的父母哥哥们,以及昨天下午那个男人的食量,不禁又把面粉增加了好几倍。
这样面粉就变成了一大盆。
看起来十分可观。
往里面加入淀粉,再打进几个鸡蛋,放入一点点的泡打粉,再撒上些盐。
最后再加入些水搅拌,就可以了。
因为鸡蛋的加入,原本白色的面糊,此刻变成了淡淡的黄色,伴随着搅拌会逐渐变得粘稠,直到最后变成酸奶质地。
接着就是要制作馅料了。
在商城买了一块新鲜的猪肉,苏暖暖不太喜欢肥肉,所以选了精瘦的。
即便没有所谓的肥瘦相间对比,她也
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